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碳酸氢钠俗称小苏打，英文名称：SODIUMBICARBONATE，分子式：NaHCO3性状：150目-200目细微粉末，可按要求加工研磨至300目.600目.800目.1000目.2000目.3200目等。超细小苏打因具有不同于原固体材料的表面效应和体积效应，而表现出不同的光学、电学、磁学、热学、催化和力学性质等，它不仅本身是一种功能材料，而且为新功能材料的复合与开发展现了广阔的应用前景，在国民经济各领域有着广泛的应用。广泛应用于钢厂、焦化厂、电厂等烟气脱硫以及灭火剂及发泡剂原料。

可以在清洗抹布时倒入一点小苏打粉，加入热水后搅拌，将其浸泡10min即可有效去除油污和异味。当冬天要穿的羽绒服局部沾上了污渍，同样也可以用小苏打水进行来回擦拭清洁。将小苏打和碎生姜同时浸泡在热水中5min，对其进行过滤，取其溶液于喷瓶中，即可用来清洗油锅或者油污的物品。这是由于油脂类物质受热分解一般为醇或酸类物质，而小苏打的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠的存在，批发碳酸氢钠原材料价格，促进了脂类物质的分解;同时，受热也促进水解。醇上的羟基亲水，而酸类物质和呈碱性的碳酸氢钠发生酸碱中和。因此小苏打搭配热水，除污效果更加。

小苏打除了清理这个功效，还有除味的效果；家中卫生间如果有异味的话，建议用个小盒子装一点点小苏打放在卫生间里，可以起到一定的作用；同样的，这个方法也可以用到鞋柜和冰箱里，毕竟天气热了，鞋子穿了一天会有点味道，除了橘子皮、茶叶还可以放点小苏打来去味，而冰箱里放着的都是各种东西，谁也不能保证不会串味，放一点可以去去味道。家里要是有养宠物的朋友们，可以用地上撒点小苏打+醋，然后再用清水冲掉，主要是为了去除宠物的尿燥味；zui后还有冰箱里如果有霉味的话，可以用20%浓度的小苏打水来擦洗，效果很好。

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